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食品拍攝的5個(gè)專業(yè)提示

發(fā)表時(shí)間:
2022-09-29
來(lái)源:
艾米攝影
最后更新:
2024-09-04

   

每個(gè)人都會(huì)為他們的食物拍照,但很少有人能拍得好。你知道那種感覺(jué)。它在你的盤(pán)子里看起來(lái)很棒——新鮮、充滿活力、美味——但在你的屏幕上卻是如此。我喜歡食物,我討厭看到這么多普通(或糟糕?。。┟利愂澄锏膱D片,所以我整理了一些簡(jiǎn)單的食品拍攝技巧,任何人都可以用來(lái)展示食物的生(或熟)美。最好的部分:你甚至不需要花哨的產(chǎn)品攝影設(shè)備,你的手機(jī)就可以了。
  
  1.盡可能使用自然光,直接熒光燈永遠(yuǎn)不是你的朋友。
  
  當(dāng)你拍攝食物攝影(或任何類型的攝影)時(shí),最重要的是要考慮光線。沒(méi)有光,就沒(méi)有攝影。一般來(lái)說(shuō),頂燈會(huì)使食物看起來(lái)扁平而枯萎,甚至?xí)で湔鎸?shí)顏色。例如,普通的廚房或餐廳燈往往會(huì)使所有東西看起來(lái)都是黃橙色。自然光是美食攝影的關(guān)鍵。將您的拍攝對(duì)象放在窗戶附近,自然光會(huì)增強(qiáng)食物的自然美感。確保選擇一個(gè)沒(méi)有陽(yáng)光直射的陰涼處。直射光可以產(chǎn)生美麗的效果,但需要一些時(shí)間來(lái)適應(yīng),所以從陰涼處開(kāi)始。
  
  2.角度,角度,角度。就像人一樣,食物也有更好的角度。
  
  一個(gè)簡(jiǎn)單的是自上而下:直接懸停在你的食物上,然后射擊。結(jié)果是一張“平躺”風(fēng)格的討人喜歡的照片。這對(duì)于相對(duì)2D的菜肴特別有效,并且不會(huì)通過(guò)45度角或直線進(jìn)場(chǎng)來(lái)補(bǔ)充(是的比薩餅,那就是你......)。
  
  將45度視為您坐在餐桌旁時(shí)看到食物的角度。為什么這種觀點(diǎn)如此吸引人?因?yàn)槲覀兛梢韵胂笸诰?!這也是為您的鏡頭添加道具的絕佳角度。薯?xiàng)l放在一邊?是的,請(qǐng)。
  
  將鏡頭放置在與食物相同的高度,以便直接拍照。這是高大物品的最佳選擇,例如飲料、凍糕或堆疊的三明治,因?yàn)樗怀隽瞬穗鹊某叽?,讓觀眾看到它的質(zhì)地、層次和顏色令人垂涎欲滴。
  
  3.包括新鮮食材作為道具。
  
  新鮮的水果和蔬菜為煮熟的菜肴賦予了生命。他們經(jīng)常添加合適的顏色和質(zhì)地,吸引眼球,讓食物看起來(lái)像自制的——即使不是。請(qǐng)記住確保您的新鮮道具與菜肴搭配。在煎蛋旁邊放一片檸檬只會(huì)讓觀眾感到困惑。
  
  4.層的力量,不只是為了你的頭發(fā)。
  
  層次創(chuàng)造深度和興趣。我說(shuō)的是餐巾紙、堆疊的盤(pán)子和托盤(pán)、一份隨意的剩報(bào)紙——甚至是一些面包屑!同樣的原則也適用于菜肴本身。如果您要拍攝甜點(diǎn),請(qǐng)?jiān)谏逃汀{果和糖粉上鋪一層。如果早餐,把你的煎餅和糖漿疊起來(lái)。但是,背景道具和圖層可能會(huì)過(guò)火,因此請(qǐng)盡量不要包含任何帶有繁忙圖案的東西,或者太多雜亂無(wú)章的東西,以免影響食物本身。
  
  5.繼續(xù)努力。
  
  從食物造型到嘗試角度和新的照明技術(shù),總有一些新的東西需要學(xué)習(xí)。當(dāng)你繼續(xù)練習(xí)時(shí),有很多很好的資源可以指導(dǎo)你。就像一個(gè)可怕的很多。如果您不知道從哪里開(kāi)始,請(qǐng)查看我最喜歡的在線資源的匯總。
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