在參與的所有類型的攝影中，廣州攝影公司發(fā)現(xiàn)似乎對(duì)食品拍攝有更多的問(wèn)題，而不僅僅是其他所有事情的總和。
我很欣賞并不是每個(gè)開(kāi)車的人都想知道發(fā)動(dòng)機(jī)是如何工作的，所以考慮到這個(gè)原則，我準(zhǔn)備了這個(gè)清單，在拍攝食物時(shí)應(yīng)該會(huì)產(chǎn)生令人滿意的結(jié)果：
模糊背景。
這迫使人們將注意力集中在食物上。一張好的照片必須引導(dǎo)觀眾。
使用非常窄的景深。
這通過(guò)進(jìn)一步集中觀眾的注意力來(lái)加強(qiáng)圖像。
使用窗戶作為背景，但不要讓陽(yáng)光直射。
這給照片帶來(lái)了輕盈、通風(fēng)的感覺(jué)。
使用補(bǔ)光閃光燈，否則拍攝對(duì)象會(huì)太暗。
明亮的背景會(huì)在沒(méi)有閃光燈幫助的情況下剪影食物
食物照片
照片由斯蒂芬妮·基爾加斯特拍攝
使用防油紙或特制擴(kuò)散器漫射閃光燈。
未漫射的閃光燈非常刺眼，會(huì)導(dǎo)致硬陰影。硬陰影是美食攝影師的敵人。
與食物齊平拍攝，不要俯視它。
人們每天都會(huì)看到自上而下的視圖。不同的角度刺激大腦。此角度也最適合通過(guò)窗戶背景的光線。
確保關(guān)閉所有普通家用燈。
不同的燈光有不同的溫度，相機(jī)傳感器看到這一點(diǎn)，即使廣州攝影公司沒(méi)有。
檢查相機(jī)白平衡是否設(shè)置為陽(yáng)光。
這將提供最好的食物攝影使用的干凈白光。
如果在廚房拍攝，請(qǐng)檢查抽油煙機(jī)燈是否關(guān)閉。
同樣，這與色溫有關(guān)。抽油煙機(jī)燈會(huì)在附近的任何東西上投射出令人討厭的橙色光芒。
使用三腳架和遙控快門釋放或照相機(jī)上的定時(shí)器。
這將通過(guò)從等式中消除相機(jī)抖動(dòng)來(lái)使圖像針尖銳。
關(guān)于食物攝影的知識(shí)
使用相機(jī)允許的盡可能低的ISO設(shè)置。
這將消除噪點(diǎn)，從而使圖像看起來(lái)更清晰。
使用白色板和平坦的表面。拉絲不銹鋼是理想的選擇。
白色板和拉絲鋼板提供了非常好的低調(diào)反射，為圖像增添了深度。
消除雜亂。只留下盤子和食物。
一個(gè)簡(jiǎn)單的構(gòu)圖點(diǎn)有助于觀眾專注于食物。
美食攝影提示列表
菲利波·迪奧塔萊維拍攝的“咖啡”
不要把盤子裝得太滿，除非照片是針對(duì)快餐連鎖店的。
其原因是雙重的。它有助于觀看者，并有助于圖像的總體通風(fēng)。
使用一枝新鮮香草來(lái)添加一點(diǎn)顏色。
食物通常是米色的，飛濺的顏色真的可以讓圖像變得生動(dòng)起來(lái)。
使盤子在圖像中變大。
很明顯，但板至少應(yīng)占據(jù)照片寬度的80%。
不要害怕裁剪盤子。使用板的邊緣作為組合元素。
只有一半板在畫面中的鏡頭可以帶來(lái)非常令人愉悅的構(gòu)圖。
美食攝影構(gòu)圖技巧
在計(jì)算機(jī)上使用一點(diǎn)銳化，但不要太多。
一般來(lái)說(shuō)，一些銳化是一件好事，但過(guò)度銳化會(huì)使邊緣看起來(lái)非常不自然。
如果需要，裁剪以收緊組合物。
最好用相機(jī)盡可能接近最終構(gòu)圖。取景器并不總是完全按照最終照片中顯示的圖像顯示圖像，因此可能需要進(jìn)行一些裁剪。
食品照明
這似乎有很多需要記住的東西，但它確實(shí)很快成為第二天性。但請(qǐng)記住，這些只是指導(dǎo)方針，而不是硬性規(guī)定。最好的照片是由那些準(zhǔn)備冒險(xiǎn)并從過(guò)程中學(xué)習(xí)的人拍攝的。
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